Merak ettiklerinizi Arayın :)

27 Ağustos 2013 Salı

DOĞUNUN PARİSİ GAZİANTEP,SANA VEFAM AYRI :)

Urfa-Antep Turumuza ait bol fotoğraflı postlar paylaştım.Ama gelin görün ki ,Gaziantep şehrimizin çok meşhur olan,çarşısını,kahvesini,baharatlarını ve hediyelik eşya dükkanlarını paylaşmayı unutmuşumm :)
ama geç kalmadık sanırım...Paylaşmasak ayıp olur değil mi  ama :)
Ben zaten bu gezide en çok bu görüntülere iç geçirip, elimi önüme gelen her şeye uzama hissiyle doluydum.Kendimi zor zaptettim buralarda :)

 Gelmişken buralara kadar,dönüşte götüreceğimiz hediyelik eşyaları da aradan çıkaralım dedik ve aldık da aldık,aldık da aldık :))
Bu anam için,bu babam için,yok ablam için,yengem için,arkadaşlar için diye uzayıp giden bir liste vardı elimizde :)
O kadar çok hediyelik eşya seçeneğinin olması da avantajdı bizim için.

Nereye geldik derseniz; Tarihi Zincirli Bedesten Çarşısı, Meşhur bakırcılar çarşısı ve yine yerli ve yabancı tursitlerin ilgi odağı olan hediyelik eşya dükkanları...
Çarşının içerisinde el sanatları,yöresel takılar,baharatçılar ve bakırcılar bulunuyor.
Görülecek çok yer var Gaziantep'te ama eğer yolunuz uğrarsa buralara, bakırcı ustalarını da ziyaret etmeden gitmeyin derim..
semaverlerden tutunda, cezvelere kadar her şey çok gösterişli :)
Bunlar göze hitap eden kısmı :) bir de mideye hitap eden bölümü var tabi ..
fıstık çeşitlerinden tutunda ,antepe özgü baharat çeşitleri,yine buraya gelenlerin almadan gitmediği kahve çeşitleri...
Antepe özgü bir çok fıstık çeşiti var,seçim yapmakta zorlanıyor insan :)
Gaziantep mutfağında çok kullanılan kurutulmuş rengarek biber ve patlıcanlar,domates,bamya ve diğerleri...
Bizde bir çok baharat ve fıstık çeşiti aldık ayrılmadan önce buralardan :)
Paket yapıp,yanımızda götürdük :)
Buraya geldiğinizde büyük bir valiz getirmeyi unutmayınn :)

Boşuna doğunu Parisi demiyorlar buralara :)
Buyrun fotoğraflara...





















sevgilerrr..

23 Ağustos 2013 Cuma

URFA-ANTEP TURUMUZ (5)

 Urfa-Antep turumuzu tamamlamış olduk bu son postla :)Gezimizin bu  bölümünde Urfa balıklı göle geldik, ...
Şu görüntüye bakıp da  hayran kalmamak elde değil..
Gölün rengi ve balıklar nasılda mükemmel bir görüntü oluşturmuş.
Şayet Urfa gezisi yapmayı planlıyorsanız, kesinlikle biran önce gelip görün derim buraları :)
Ülkemizin en nadide şehirlerinden biridir  Urfa...
O muhteşem tarihi eserleri,kültürü ve tabiki yemekleri :)
Burası şehrin merkezi konumunda.
Rehber eşliğinde yaptığımız gezide,rehberimiz balıklı göle ait bir efsaneye de yer verdi..
dünyaca meşhurmuş balıklı gölün hikayesi.
İnanışa göre; Nemrut hz.İbrahimi ateşe atmak ister ve askerlerine şehirde bulunan bütün odunları bugün ki balıklıgölün olduğu bölgeye toplamalarını ister .Nemrudun askerleri tarafından bütün odunlar toplanarak büyük bir ateş yakılır.Nemrut Hz. İbrahim'i şehrin en yüksek noktası olan Urfa kalesinden ateşe atacaktır.
Ancak Hz. İbrahim'i ateşe attıktan sonra bir mucize gerçekleşir.Ateş Hz. İbrahim'i yakmaz Allah'ın emri ile ateş suya,odunlarda balığa dönüşür.İşte böyle bir tarihi öyküsü var balıklıgölün...
Çok fazla balık var.Ama yöre halkı balıklara ellemiyor.Burada bulunan baz insanlar o balıkların kutsal olduğuna inanıyorlarmış.Ama tabi ki gölün güzelliğine zarar vermemek adına yapılan bir yasaklanma da olabilir...
Değişik açılardan Balıklıgöl..

Dergah Camii ve camiye ait diğer fotoğraflar...








Hz.İbrahim Peygamberin doğduğu mağra...
Urfa'nın ciğer kebabı meşhurmuş..
Zengin bir yemek kültürüne sahip Urfa ama siz geldiğinizde benim gibi yapmayın .Mutlaka tüm yemeklerinden tadın :)
Hepsinden tadımlık yedim ama; hakkını veremedim :)
İşte o meşhur ciğer kebabı :) Yanınada taze nane salatası getirdiler..
balıklıgölün atrafında bir çok resturant bulabilme imkanınız var .
soğan kebabı,tas kebabı,ayran çorbası,kuzu pilav,bulgur köftesi,tepsi kebabı,kazan kebabı,peynirli kadayif,domatesli kebap ve tabiki çiğ köfte :)
Daha ismini sayamadığım bir çok tat...
Herkes damak tadına uygun yemek çeşitleri bulabileceği,zengin yemek kültürüne sahip bu şehir...
Tercih sizin tabi ki :)

Bu arada rehberimiz buranın meşhur  ve hafif bir tatlısı olduğunu ve tatlının adının da  ''şıllık tatlısı'' olduğunu söyledi :)
İlk duyduğumuzda çok garipsedik tabi..Daha önceden hiç duymadığımız ve tatmadığımız içinde olabilir :)
görüntüsü beyaz ve üzerinde antep fıstığı var..içinde de un,şeker,ceviz içi ve yağ var ...
Bu yörenin vazgeçilmez tatlısı olmuş :)
Düşünsenize gidiyorsunuz bir pastaneye ve orada kalabalık bir insan topluluğu var ve siz bu tatlıyı tatmak istiyorsunuz :)
Ama ismini anmakta çekiniyorsunuz.O an kendinizi nasıl ifade ederdiniz acaba ?  :)
Bu da buz gibi soğuk ayranımız.Sunum çok hoş değil mi?
Yemek yediğimiz tüm yerlerde sunum hem temiz hemde göze hitap ediyordu :)
Dede Osman Avni Türbesi..






Şanlıurfada ki bayanlar takıya çok düşkün :)
Bunu gezerken çok rahat farkedebiliyorsunuz..Altın kemerlerden tutun da altın bilezikler,hızmalar ve diğer takılar...
Bunlarda önünden geçerken fotoğrafladığımız takılar :)

 Şanlıurfa Geleneksel El Sanatları Müzesi Ve Satış Merkezi...
Burası da yine hem yapısı hem görüntüsüyle kültürümüzün ne kadar zengin olduğunun  kanıtıdır sanırım :)
Farklı el sanatlarına ait ürünler sergileniyor burada..
ben bir kaç fotoğraf paylaşmakla yetineceğim sadece :)
Hangi tür el sanatları ürünleri var; fotoğraf da görüldüğü gibi bakır ürünleri,ahşap ürünler,bez dokumacılığı,ağaç oyma,keçe,gümüş ve tesbih ürünleri gibi daha sayamadığım diğer el santalarına ait ürünler bulunuyor burada da...

sevgiler..