Gece Yarısı Kalkıp Poğaça Ve Kürebiye Yaptım :)

Çok fazla yemek ve hamur işiyle arası iyi olan birisi değilim.

Daha doğrusu  hep şuna inanırım'' yemeği seven yapmayı da sever :))

Çok fazla yemekle aram olmadığı için içimden gelse bile  pek hamur işi ve yemek yapmam..

Beni gaza getirecek,mecbur bırakcak sebepler olmalı yani :))

içimden hep''anamm ben yicekmiyimm,sonra'' yemem heralde'',en sonunda da ''yapmayayım o zaman'' diye ard arda gelen sorular,sorular ..

Yalnız mantık da mantık değil :) 

''yiyeceksem yapayım '' :)

 Burda kendini düşünmeyi bir kenara bırakıp ,eve gelcek misafirleri düşünen  ''yapmalıyım '' yapabilirim '''gazıyla gecenin 3'de kalkıp kürebiye yapan ben :)

Malzemeleri dizdim kenara,açtım tarif bölümünü...

Bu kurabiyeyi daha öncede yaptım ,biraz daha küçük yapıyosunuz fırında kabarıyo zaten :)

Evet fırına attım sonunda kürebiyeyi :))

Şimdi sıra poğaça  yapmakda :)

Bu poğaça da   hem pratik hemde lezzetli bir tarif..

Hamurunu hazırlayıp (yarım saat dinlendirip hamuru),içine beyaz peynir veya çökelek koyup baştan sarmaya başlıyosunuz..

 Sardıktan sonra bıçak yardımıyla böyle parçalara bölüyorsunuz..

Üzerine ve yan taraflarına yumurta sarısını sürüp susamlada süsledikten sonra fırına veriyoruz :)

 Bunlarda fırından çıkmış poğaçalarımız :))

Bu günlük böyleydik işte,kendinize iyi bakın dostlar....

Sevgiyle kalın...